Blog de nutrición y salud
Iniciarse en la macrobiótica, es como aprender medicina en versión casera… Hoy hablaremos de un dulce muy peculiar y popular japonés y usado en la alimentación macrobiótica, el amasake. Lo primero y más interesante del amasake para mucha gente, es su efecto laxante y sólo por hacer que funcionemos bien, ya merece la pena probarlo….
¿Qué es la cola de caballo? La cola de caballo o Equisetum arvense, pertenece a una familia de plantas con una existencia que se cree data de hace más de 300 millones de años. Es una hierba perenne que crece en suelo húmedo y arenoso y se encuentra muy difundida por todo el mundo. Tiene…
Cada vez nos preocupamos más por nuestro aspecto exterior. La salud de nuestra cabello y uñas determina su aspecto y hoy en día es habitual apoyar su nutrición con un buen suplemento de vitaminas para el pelo y las uñas. Según un reciente estudio que apoya el potencial del licopeno para la salud de…
La anguila ahumada es considerada una de las mayores delicias gastronómicas a nivel mundial. Su demanda crece cada vez más y, afortunadamente, ya la podemos adquirir en varios formatos listos para hacer las delicias de cualquier comensal. ¿Quieres conocer más sobre la anguila y esta forma de preparación? Sigue leyendo. ¿Qué propiedades tiene la angula?…