Blog de nutrición y salud
La exposición a la luz azul es cada vez más común. Esto se debe, en gran parte, a que las nuevas tecnologías están totalmente presentes en nuestra rutina, estas están basadas en pantallas que forman ya parte de nuestra sociedad. Las fuentes de luz fabricadas, como los teléfonos móviles, las luces LED, las computadoras y…
El aumento de peso es multifactorial y está influenciado por la genética, la nutrición, el comportamiento, los factores socioeconómicos y el entorno de la persona. Cabe señalar que, en investigaciones recientes, el papel de la exposición a toxinas en el aumento de peso está cobrando protagonismo. Toxinas que nos encontramos en el día a día…
Puede que hayas oído hablar sobre el ácido fólico, el folato o la vitamina B9, todos estos son nombres comunes para esta importante vitamina, pero tal vez no conozcas sus amplios beneficios. A continuación, analizamos las propiedades del folato, desde su función para el apoyo durante el embarazo hasta su poder pata ayudar a proteger…
El ácido alfa lipoico (ALA) es una molécula que se encuentra en la mitocondria y actúa como cofactor de algunas reacciones enzimáticas relacionadas con la producción de energía celular y el metabolismo de la glucosa. El ALA se sintetiza en el cuerpo humano, pero no en cantidades lo suficientemente grandes como para satisfacer las necesidades…
Según los resultados de una nueva investigación, un suplemento de fenogreco es efectivo para mejorar los niveles de testosterona, la salud cardiovascular, el perfil de esperma saludable y el estado de alerta mental en los hombres. Se ha demostrado que la alholva o fenogreco (Trigonella foenum-graecum) contiene una cantidad diversa de fitoquímicos que incluyen saponinas,…
Rico, bonito y fragante, el aceite de oliva es muy parecido al vino: el sabor es una cuestión de preferencia personal. Además, no solo son preciados culinariamente, cada día son más los laboratorios cosméticos como Matarrania que incorporan el aceite de oliva virgen extra a sus formulaciones. Las muchas variables que intervienen en la producción…
El tratamiento con vitamina D puede reducir la fatiga en pacientes con cáncer avanzado. Según investigadores suecos podríamos estar ante una alternativa viable a los opioides en cuidados paliativos. “Los pacientes con niveles más bajos de vitamina D tienen más probabilidades de sufrir fatiga y este es especialmente el caso de los hombres que son…
La creatina se construye de forma endógena a partir de los aminoácidos arginina, glicina y metionina. Es un componente que participa en la contracción muscular con aproximadamente el 95% almacenado en el músculo esquelético, en particular en las fibras tipo 2. Cabe destacar que dos tercios de la creatina intramuscular es fosfocreatina (PCr) y el…
Como vegano o vegetariano, obtener suficientes proteínas en su dieta puede parecer un desafío, especialmente si es nuevo en este tipo de dieta. Sin embargo, es posible obtener la proteína adecuada mientras se sigue una dieta basada en plantas, aunque ello conlleve algo de tiempo y planificación extra. Agregar algunas opciones de proteínas vegetales o…
Un extracto de raíz de Ashwagandha puede ayudar a controlar el insomnio. Un nuevo estudio elaborado en la India informa que la planta puede mejorar la calidad del sueño y el estado de alerta mental en sujetos con y sin insomnio. La nueva investigación se ha realizado con un extracto de raíz de Ashwagandha. Los…